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这才是土豆饼最佳吃的做法,不加水,不加鸡蛋,软糯鲜香太美味

发布日期:2022-05-15 20:16    点击次数:69

这才是土豆饼最佳吃的做法,不加水,不加鸡蛋,软糯鲜香太美味。土豆养分丰富,而况还不贵,在我们这里土豆不会逾越3元,大大宗技能土豆都是卖2元一斤,土豆不错单独炒,像炒土豆片,咖喱土豆等,还能做醋溜土豆丝,用来焖炖煮土豆也相等厚味,土豆相等百搭,我家的小孩子是百分百的土豆控,土豆如何做她都特爱吃。今天就给天下共享沿途土豆蔬菜饼的家常做法,无须加水也无须加鸡蛋,几种蔬菜在内部,出锅后的土豆蔬菜饼香喷喷的,外酥里软,尽头美味厚味,我家小孩子一连就吃了好几个。

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准备食材:

土豆、素火腿肠、豆角、胡萝卜、葱花、等闲面粉、盐、五香粉、味极鲜、素蚝油、食用油、黑芝麻

具体做法:

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1.先把土豆洗净,无须去皮,平直上锅蒸10到20分钟傍边,这么蒸出来的土豆含水量少。

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2.切点需要的配菜,将素火腿肠、豆角、胡萝卜切丁,小葱切葱花装盘备用。

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3.技能到了,用筷子戳一下,土豆能粗疏戳透就好了,然后过一下凉水,把土豆剥皮,放到碗里,戴上一次性手套把土豆捏碎。

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4.再倒入少许的面粉,放入胡萝卜丁、葱花、豆角、素火腿肠,加入一勺盐、半勺五香粉、少许味极鲜、素蚝油,用手抓匀,揉成绵软的土豆泥。

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5.取适量的土豆泥放在手心,揉成饼状。

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6.平底锅里刷油,油温四成热的技能把饼胚下入锅中,在名义刷一层薄油,撒上少许的黑芝麻,开小火煎制,煎的历程中要时经常地翻面,煎至两面金黄后就不错准备出锅了。

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7.我们今天这道土豆蔬菜饼就做好了,吃起来滑润可口,养分又健康,可爱的老友不妨我方在家试试。